22 причини приймати біоактивні добавки.
1. Алкоголь - зловживання алкоголем негативно впливає на
наявність і засвоєння більшості поживних речовин.
2. Гаряча кава, чай і прянощі - постійне вживання дуже гарячих рідин або надлишок таких подразників, як кава, чай або спеції, можуть істотно знизити виділення травних рідин, приводячи до погіршення витягання вітамінів і мінералів з їжі.
3. Готові до вживання продукти - їжа, переобтяжена очищеними вуглеводами (цукор
і глюкоза), білою мукою, білим хлібом і білим рисом, значно збільшує потребу у
В-вітамінах.
4. Куріння - куріння
або постійне вдихання диму серйозно вичерпують запаси або зовсім знищують
вітаміни С, Е і бета-каротин.
5. Погане травлення - навіть якщо Ви їсте хорошу їжу, неефективне травлення
обмежує засвоєння вітамінів організмом.
6. Травми - фізичне пошкодження шкіри і кісток збільшує потреба в цинку,
вітаміну Е та інших живильних речовинах, які беруть участь в механізмі
відновлення клітин.
7. Надобробка їжі - тривале приготування блюд або перегрів м'яса чи овочів приводять до окислення і руйнування термічно нестійких вітамінів, таких як вітаміни А, В-груп, С і Е.
8. Послаблюючі - зловживання шкідливими синтетичними послаблюючими може привести
до поганого засвоєння вітамінів і мінералів з їжі, оскільки зменшується час
знаходження їжі в шлунково-кишковому тракті.
9. Антибіотики - необхідні для знищення небезпечних бактерій, антибіотики в той
же час руйнують корисні бактерії кишечника, які синтезують такі речовини, як
вітамін К і фолацин. Антибіотики викликають також зниження рівня вітаміну В.
Тому не слід приймати добавки які містять вітамін В під час лікування антибіотиками,
оскільки вітамін В зводить нанівець їх лікувальну дію.
10. Стрес - хімічний, фізичний або емоційний стрес підсилює потребу організму у
вітамінах В2 В3 В6 і С. Забруднене повітря
підвищує потребу у вітаміні Е.
11. Відсутність живильних речовин в рослинних продуктах - велика частина грунтів,
на яких вирощуються рослинні продукти, практично не містять вітамінів і
мінералів, тому їх немає і в рослинах. Десятиліття інтенсивної експлуатації грунтів і застосування добрив і хімікатів приводять до вичерпання запасів
корисних елементів в грунтах.
12. Вегетаріанська їжа - вегетаріанська дієта, що виключає м'ясо та інші тваринні
продукти, повинна бути ретельно спланована щоб уникнути дефіциту вітаміну В12
нестача
якого може викликати злоякісну анемію.
13. Харчова алергія - виключення цілих груп продуктів з раціону із-за
індивідуальної алергії до глютену або лактози приводить до втрати важливих
джерел таких живильних речовин, як тіамін, рибофлавін і кальцій.
14. Недостатнє харчування - деякі люди їдять дуже мало, і необов'язково з метою
схуднення. Американські дослідження показали, що в середньому жінка підтримує
свою вагу, отримуючи в день 7560 кілоджоулів. Проте цей рівень підтримується за
рахунок раціону з низьким вмістом тіаміну, кальцію і заліза.
15. Низькі запаси організму - не дивлячись на те, що організм здатний запасати
деякі вітаміни (наприклад, А і Е), канадські патологоанатомічні дані показали,
що майже 30% людей володіють запасами вітаміну А в межах ризику". Вітамін А
необхідний для здорової шкіри, слизових оболонок і хорошого зору.
16. Нестача сонця - люди, які рідко бувають на сонці, можуть страждати нестачею
вітаміну D, необхідного для метаболізму кальцію. При дефіциті вітаміну D
спостерігаються рахіт і остеопороз (стоншування кісток).
17. Перехідний вік - швидкий ріст пред'являє високі
вимоги до поживності раціону, щоб підтримати прискорений фізичний, біохімічний і
емоційний розвиток.
18. Заняття спортом - спортсмени споживають великі кількості їжі і випробовують
значні навантаження. Ці чинники підвищують потребу у вітамінах В, С і залізі особливо.
19. Оральні контрацептиви - оральні контрацептиви ослабляють засвоєння фолієвої
кислоти і підвищують потребу у вітаміні В6 і С, цинку і рибофлавіні.
20. Передменструальний синдром (ПМС) - як показали дослідження, прийом вітаміну
В6 допомагає 60% страждаючим ПМС.
21. Вагітність - вагітність обумовлює підвищені вимоги до живлення, щоб
забезпечити нормальний розвиток дитини і не виснажити організм матері.
22. Старість - в літньому віці, як правило, отримують мало вітамінів і мінералів, особливо заліза, кальцію і цинку.
